Pan Flame Shield – Gozney Arc & Arc XL

Verbessern Sie die Benutzerfreundlichkeit Ihres Gozney Arc & Arc XL mit dem FireCraft Pan Flame Shield, dem am stärksten schützenden Shield aus der FireCraft-Reihe.

Dieses Shield ist ideal für Brot, Aufläufe, Lasagne und andere Gerichte mit längerer Backzeit. Das Pan Flame Shield dämpft die Seitenflamme und erzeugt indirekte, gleichmäßige Hitze, sodass Speisen ruhiger garen und weniger schnell anbrennen.

Darüber hinaus schützt es die Flamme vor Wind und sorgt für ein stabileres und konstanteres Backerlebnis – auch bei der Nutzung im Freien.

Warum das Pan Shield wählen?

Brot & mehr
Backen Sie ganz einfach handwerkliches Brot bei niedrigeren Temperaturen (ab 250 °C) dank der stabilen und gleichmäßigen Hitzeabschirmung, die das FireCraft Pan Flame Shield bietet. Ideal für Rezepte, die Zeit benötigen, um gleichmäßig durchzugaren.

Goldbraunes Gratinieren
Bereiten Sie perfekt karamellisierte Lasagnen, Aufläufe und Fleischgerichte zu. Das Shield leitet die Flamme kontrolliert über die Kuppel, sodass Ihre Gerichte gleichmäßig garen und eine schöne goldbraune Kruste erhalten.

Ausgewogene Hitzeumgebung
Das Pan Flame Shield minimiert den Einfluss der Seitenflammen und schafft eine ruhige, stabile Backzone. So lassen sich selbst empfindlichste Rezepte einfach zubereiten – ohne Risiko des Anbrennens oder ungleichmäßigen Garens.

Outdoor-Kochen auch bei Wind
Dank des Pan Flame Shield wird die seitliche Flamme in Ihrem Gozney-Ofen optimal abgeschirmt, wodurch das Risiko, dass die Flamme bei windigem Wetter ausgeblasen wird, deutlich reduziert wird.

Premium-Qualität
Entwickelt für eine perfekte Passform im Gozney Arc & Arc XL – mit konstanter Leistung und hoher Langlebigkeit. Gefertigt aus dickem Edelstahl.

Von langsam gereiften Sauerteigbroten bis hin zur perfekten Lasagne: Das Pan Shield ist das unverzichtbare Zubehör für kreative Köche, die Präzision und Freiheit mit ihrem Arc oder Arc XL suchen.