Pan Flame Shield – Gozney Arc & Arc XL

Brotbacken neu erfunden!

Erweitern Sie die Möglichkeiten Ihres Gozney Arc & Arc XL mit dem FireCraft Pan Shield – speziell entwickelt für Brotbacken, Gratinieren und Slow Cooking.

Durch die Reduzierung der seitlichen Flammenwirkung und die Schaffung eines kontrollierten Hitzetunnels erhalten Sie die Präzision, die für delikate Backwaren und goldbraune Oberflächen erforderlich ist.

Vorteile

• Brot & mehr – Backen Sie traditionelles Brot bei niedrigeren Temperaturen (ab 250 °C) mit stabiler und gleichmäßiger Hitze.
• Goldbraunes Überbacken – Perfekt für Lasagne, Aufläufe und Fleischgerichte. Der Schild leitet die Flamme über die Kuppel, sodass ein gleichmäßiges Backen und eine perfekte Karamellisierung gewährleistet sind.
• Ausgewogene Wärmeverteilung — Minimiert Seitenflammen und schafft eine ruhige, gleichmäßige Backzone für empfindliche Rezepte.

Warum sollten Sie sich für den Pan Shield entscheiden?

Von langsam aufgegangenem Sauerteigbrot bis hin zu perfekter Lasagne: Der Pan Shield ist das unverzichtbare Zubehör für kreative Köche, die mit ihrem Arc oder Arc XL Präzision und Freiheit suchen.