Bouclier de flammes de Naples – Dôme Gozney et Roccbox

Améliorez la facilité d’utilisation de votre Gozney Dome & Roccbox avec le FireCraft Napoli Flame Shield, le bouclier idéal pour les températures élevées et les cuissons rapides des pizzas napolitaines !

Ce bouclier offre une protection optimale contre les flammes directes, tandis que les ouvertures laissent suffisamment d’accès aux flammes pour obtenir une « croûte léopard » parfaite. Il empêche votre pâte de brûler trop rapidement et vous donne plus de temps pour tourner la pizza tranquillement. Ainsi, cuire dans votre four donne l’impression de travailler dans un four à pizza professionnel beaucoup plus grand.

De plus, il protège la flamme du vent, pour une expérience de cuisson plus stable et plus constante, même en extérieur.

Pourquoi choisir le Napoli Shield ?

Cuisson homogène & protection de la croûte

Le bouclier crée une protection entre votre pizza et la flamme, permettant à la base de devenir parfaitement croustillante tout en vous laissant plus de temps pour tourner la pizza en douceur. Ainsi, votre pizza cuit plus uniformément et vous évitez les bords brûlés.

Expérience de four professionnelle

Le Napoli Shield reproduit l’effet tampon que l’on retrouve dans les grands fours professionnels à bois, où la pizza ne se trouve jamais directement à côté du feu grâce à l’espace plus important dans le four.

Utilisation

Parfait pour les pizzas napolitaines, mais offre également une protection supplémentaire pour les légumes rôtis, les plats de viande et bien plus encore.

Cuisson en extérieur, même par vent

Grâce au Napoli Flame Shield, la flamme latérale de votre four Gozney est mieux protégée, réduisant considérablement le risque que la flamme s’éteigne par temps venteux.

Qualité premium

Conçu pour un ajustement parfait dans les Gozney Dome & Roccbox, avec des performances constantes et une grande durabilité. Fabriqué en acier inoxydable épais.

Pour ceux qui recherchent des résultats napolitains authentiques et un bouclier haute performance, le Napoli Shield est le choix idéal.